بريك دنوني في الفرن جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. "البريك من أشهى الأكلات التونسية الحاضرة و بقوة على المأدبة الرمضانية و ما ابنك يا بلادي شهية طيبة للناس الكل ." صبرين شمام مخصصه لـ مفت اشخاص

• العجينة :
• 3 أكواب دقيق
• 1 كوب ماء
• 1 كوب زيت
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• للحشوة :
• 1 بيضة
• 1 بطاطا مسلوقة مقصوصة صغير
• 1 مغرفة جبن
• 1 لفة معدنوس
• ا مغرفة تن
• 1 ملعقة هريسة أو بارباريكا

وقت التحضير 30 دقيقة

• 1   تخلط مكونات العجينة ثم تفرد و تقطع على شكل دوائر
• 2   تحشى الدوائر بخليط الحشوة و توضع في طاسة مدهونة زيت زيتون و يدهن الوجه بزيت الزيتون أو البيض و تسوى في فرن متوسطة الحرارة و بالهناء و الشفاء.